Strauchschnitt: Schwarze Johannisbeere

Frühlingszeit ist Zeit für Baum- und Strauchschnitt.
Wir nutzen hierbei die abgeschnittenen Zweige der schwarzen Johannisbeere, um diese in Sirup einzulegen und daraus einen aromatischen schwarzen Johannisbeersirup herzustellen. Der intensive Geschmack brilliert später in eigenen alkoholischen und alkoholfreien Kreationen. Somit wird nichts weggeworfen, sondern nachhaltig zu einzigartigen Produkten verarbeitet, die ihr bei eurem nächsten Besuch gerne verköstigen könnt. Frisch von unserem „Experimentier-Feld“ auf den Tisch.