Wildkräuter

Eine kleine Auswahl an unseren handverlesenen Kräutern für unsere Wildkräutersalate. Je nach Jahreszeit variiert die Zusammensetzung.

Momentan im Angebot {1. Bild v.l.n.r}
– Vogelmiere
– Pimpinelle
– Knoblauchrauke
– Bronzefenchel
– Baldrian
– Rotlaubiger Sauerampfer
– Giersch
– Brennessel
– Fetthenne

Und alles direkt aus dem Waldgarten auf den Tisch. Die kleinen Fraßspuren sind der Garant für einen ökologischen Anbau.